Darauf gibt es keine allgemeine Antwort. Es kommt ganz darauf an, was Du malen willst, was für eine Atmosphäre das Bild vermitteln soll, was Dein persönlicher Stil ist, wie groß die Formate werden sollen (bei allem unter A4 brauchst Du z.B. nicht mit Ölkreiden anzufangen) und womit Du ganz einfach am besten zurechtkommst. Man kann auch verschiedene Techniken kombinieren und der Untergrund ist auch nicht ganz unwichtig (glattes oder strukturiertes Papier, Leinwand usw.). Da hilft einfach nur Probieren, und fühl Dich ruhig mal in verschiedene Techniken hinein, sieh Dir Kunstbücher an oder geh noch besser in Galerien und sieh Dir aus der Nähe an, wie die Künstler das gemacht haben. Es gibt Künstler, die malen mit Kaffee, mit Blut, mit Druckertinte - grundsätzlich geht alles, was nicht ausbleicht.